Bra recept! En mycket lätt att förbereda gryta, välsmakande, gjord av en liten mängd ingredienser, tillfredsställande och skadar inte figuren. Det är också möjligt för dem som övervakar blodsockernivån. Det är möjligt att lista fördelarna med denna maträtt under lång tid... låt oss börja laga mat.
Det första du ska göra är att finhacka kålen, du kan göra detta med tekniken, som är mycket snabbare, eller med en vanlig kniv. Kålen måste saltas och mashas mycket bra med händerna så att kålen börjar utsöndra juice.
Lämna kålen i saltet ett tag, men för tillfället kan du börja förbereda köttkomponenten i grytan. För att göra detta måste du steka köttfärsen i en TORR stekpanna utan att tillsätta olja, det kan vara vad som helst, kyckling är perfekt för ett kostalternativ. Jag tillsatte finhackad lök till malet kött, salt och peppar efter smak.
Det tog mig 15 minuter att laga köttet, under vilken tid jag "störde" kålen flera gånger och pressade ut överflödig juice.
Därefter blandar jag välpressad kål (detta är viktigt, annars blir grytan väldigt våt), jag blandar den med ett svalt köttfärs och lägger det i en form. Jag förbereder en sås där allt kommer att bakas.
För att göra detta, i en skål blandar jag tre kycklingägg, gräddfil och salt, du kan peppa. Blanda väl och fyll med denna blandning.
VIKTIGT: du behöver inte tappa grytan, den måste förbli "luftig".
Vid denna punkt bör ugnen redan förvärmas till 180 grader. Vi skickar ett formulär med en gryta till det i 35-40 minuter. Tio minuter innan matlagning ströde jag med lite ost, men det är inte nödvändigt.
Ingredienser:
Köttfärs - 400 gram
Kål - en halv liten mört
Lök - 1 st
kycklingägg 3-4 bitar
Gräddfil 3 msk
Salt, peppar efter smak
Ost (valfritt) 50 gram
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Var hälsosam!