Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Tack så mycket för att du tog dig tid att läsa mina recept! Jag skulle vara tacksam för dina kommentarer och prenumerationer!
Jag tvivlar inte på att många håller med mig - de läckra rätterna erhålls alltid från de enklaste ingredienserna!
Idag vill jag göra dig uppmärksam på just en sådan maträtt. Allt görs väldigt snabbt, men det blir gott och tillfredsställande! Plus alla ingredienser är tillgängliga.
Matlagningsingredienser:
Kycklingbröst - 1 st.
Potatis - 2-3 st.
Glödlampor - 1 st.
Kycklingägg - 1 st.
Gräddfil - 2 msk. l.
Tomatpasta - 1 tsk l.
Salt, svartpeppar, kryddor - efter smak
Lite vegetabilisk olja
Gröna
Låt oss gå vidare till matlagning ...
Kycklingbröst (även om du också kan använda kött från andra delar av kycklingen), skär så lite som möjligt, eller till och med helt enkelt bläddra genom en köttkvarn, helst genom ett stort munstycke. Tillsätt finhackad lök i köttet.
Gnid de skalade potatisarna på ett grovt rivjärn.
Tillsätt riven potatis i köttet, bryt ägget här, salt, peppar och blanda.
Häll nu lite vegetabilisk olja i pannan, värm upp den och sked ut kött- och potatismassan i form av pannkakor. Stek den första sidan i bokstavligen 2-3 minuter tills den är gyllenbrun och vänd den till andra sidan. Vi fortsätter att steka.
Och vid den här tiden... Lägg gräddfil, tomatpuré i en separat liten skål, häll i 100-150 ml vatten, tillsätt en nypa salt, lite svartpeppar och rör om.
Häll den färdiga blandningen i en stekpanna, täck med locket och låt sjuda i 15 minuter. Strö den färdiga skålen med finhackade färska örter och servera. Enkelt men gott! Koka, smaka, god aptit!
Med vänliga hälsningar, Oksana!