En rejäl och hälsosam sallad med kycklinglever tillagas mycket snabbt och smaken är imponerande, salladen kräver inte impregnering och stora ekonomiska kostnader, den kan serveras direkt på bordet. Laga mat med mig!
Du kan se ett steg-för-steg-videorecept i slutet!
Ingredienser:
Kokt kycklinglever 300g
Ägg 4st
Morötter 2st
Lök 1st
Inlagd gurka 3st
Majonnäs 300g
Salt och svartpeppar efter smak
Nödvändigtvis!!! Innan du förbereder salladen måste levern tvättas, fett, gröna fläckar och ännu mer gallblåsan måste tas bort. Annars kommer skålen att smaka bitter. Koka sedan i vatten i 10-15 minuter från det att vattnet kokar och tillsätt salt 2-3 minuter innan du lagar mat, förblir levern mjuk.
Skär levern i små bitar, och du kan också riva på ett grovt rivjärn.
Lök passar bra med lever i sallad. Ger saftighet, arom och sötaktig smak. Hacka löken fint och steka tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.
- Salladen kan läggas i lager eller blandas alla ingredienser, kryddas med majonnäs. Jag gillar lager mer, jag föreslår att du gör detta:
Lägg levern på botten av tallriken och stek sedan omedelbart lök, strö över malet svartpeppar efter eget tycke, salta, gör ett nät av majonnäs.
Inlagd gurka (konserverad) ger salladen och saftigheten lite surhet. Skär den i remsor och lägg på levern och lök.
Kokta kycklingägg kommer att ge en delikat smak till salladen. Hacka äggen fint och lägg nästa lager ovanpå gurkan. Gör ett nät av majonnäs.
Lätt rostade morötter ger salladen inte bara doft utan också en speciell smak. Riv morötterna på ett grovt rivjärn eller på ett koreansk morotrivjärn. Steka i 1-2 minuter i vegetabilisk olja.
Lägg morötter på ett lager ägg, gör ett nät av majonnäs. Det sista lagret av sallad är kycklinglever och majonnäs.
Sallad redo! Denna sallad kan förberedas för en semester och på vardagar. Mycket god och snabb att förbereda.
Koka, skriv kommentarer. Gilla, prenumerera på kanalen, dela receptet på sociala nätverk och med dina vänner!
- Prenumerera på min YouTube-kanal "Mina recept", det finns många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- För reklam och samarbete, skriv till e-post. post
Steg för stegtitta på videoreceptet på YouTube-kanalen "Mina recept"