Ömtåligt, smälter bara i munnen, en doftande tårta utan bakning under jordgubbsäsongen är bara en sken. Den perfekta sommarjordgubbedesserten för både vuxna och barn.
Laga mat med mig och njut av smaken! Tillagningstid 1 timme.
Ingredienser:
Mördegskakor 250g
Smör 60g
Jordgubbe 1kg
Omedelbar gelatin 45g
Mjölk 200 ml
Jordgubbe yoghurt 1l
Jelly strawberry 90g (1 pack)
Vatten 400 ml
Steg för stegtitta på videoreceptet på YouTube-kanalen "Mina recept"
1. Häll gelatin med ljumm mjölk och låt svälla.
2. Efter svullnad, lösa upp gelatinet i ett vattenbad.
3. Mal kortkakakakor i en mixer till små smulor.
4. Tillsätt mjukt smör till kaksmulorna. Vispa. Detta kommer att vara kakans bas.
5. Vik in en avtagbar bakform (diameter 26 cm) med plastfolie. Den färdiga kakan blir lätt att ta bort från formen.
6. Häll smulan med olja på formens botten, tappa den tätt med en sked, med händerna eller vad som helst som passar dig.
7. Skär hälften av de stora jordgubbarna i två delar för sidan av kakan och låt resten vara fylld för att fylla insidan av kakan.
Sprid halvorna på sidan med den skurna delen ut, fyll kakans insida med hela bär.
8. Häll smält gelatin i yoghurten i en tunn ström (gelatinet ska inte vara varmt), blanda. De som älskar en mycket söt efterrätt kan lägga till pulveriserat socker om så önskas.
9. Häll lite gelatinyoghurt i jordgubbsskålen så att bären inte flyter till toppen. Kyl i 20-30 minuter.
10. Häll sedan resten av yoghurten uppåt så att bären täcks av en vit yoghurtopp. Skicka till kylskåp för stelning.
11. Lös upp en påse jordgubbelgelé i 400 ml varmt vatten, kyl. Häll över kakans topp och garnera med färska jordgubbar och mynta.
12. Ta bort den färdiga kakan från formen och servera. Bon Appetit alla!
Koka enligt mina recept, gillar det, jag är nöjd, men det är inte svårt för dig, skriv kommentarer, prenumerera på kanalen, dela receptet på sociala nätverk och med vänner!
- Prenumerera på min YouTube-kanal "Mina recept", det finns många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Steg för stegtitta på videoreceptet på YouTube-kanalen "Mina recept"