Även om jag föddes i Sovjetunionen levde jag inte så länge under dess existens, och till skillnad från majoriteten av befolkningen på den tiden levde vi bra, eftersom min far var ubåt.
Men den här enkla och billiga salladen minns jag väl, tillsammans med alla slags godsaker, dyker den ofta upp på vårt bord.
En bra maträtt när det inte finns tid att uppfinna något, men du vill äta.
Ingredienser
- 3 st potatis
- 3 st syltade gurkor
- 0,5 st lök
- för att smaka salt, malt svartpeppar
- 5 ml olivolja
Steg
Potatisar, tvätta dem ordentligt och skicka dem till pannan.
Fyll på med kallt vatten och sätt på att laga mat.
Efter kokning, koka på medelhög värme tills den är mjuk, men potatisen ska inte falla sönder i potatismos - detta är viktigt.
När potatisen är färdig (genomborrad med en kniv, men fortfarande tät), ta ut den och svalna.
Det är viktigare att vi lagar potatis till denna sallad bara i deras uniformer, det visar sig godare, och pappa gjorde alltid det.
Medan potatisen svalnar kommer vi att hantera resten av ingredienserna. Skala löken, tvätta och hugga fint.
Klipp av gurkans ändar och skär dem lite större, i medelstora bitar (potatis och gurkor ska skäras ungefär lika), varefter vi skickar dem till en skål till lök.
Potatisen är kall, skalar och skärs i medelstora kuber, sedan till resten av ingredienserna.
Vår sallad är nästan klar, tillsätt olivolja och svartpeppar, blanda noga och smak.
Om det inte finns tillräckligt med salt kan du tillsätta lite salt.
Det är bättre att kyla salladen före servering.
Här är ett så gott och tillfredsställande mellanmål utan onödigt krångel.
Smaklig måltid!!! en källa
Den episka Marathon 4 receptkonkurrensen! De mest kraftfulla priserna https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 klicka på länken och läs detaljerna