Hur lätt och gott att spendera hela sommaren? Idag ska jag svara på den här frågan. Ett snabbt recept som kan serveras varmt eller kallt. Läckra, aromatiska och lite kryddiga! Med ett ord, en bit av zucchini!
Ingredienser
- 2 zucchini
- 3 st paprika
- 1-2 st lök
- 150 ml gräddfil
- vegetabilisk olja för stekning
- salt, svartpeppar
- persilja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 st varmpeppar
Steg
Allt tillagas väldigt enkelt, förbered alla produkter och på några minuter är skålen klar!
Vi börjar med att steka löken, hackad i tunna remsor. När löken är gyllene tar vi bort och steker paprika här. I lite olja, över hög värme (4 minuter).
Ta bort peppar till lök och koka zucchini tills den är ljusguldbrun. Zucchini skars i små bitar.
Nu ansluter vi allt, återlämnar lök och peppar till den färdiga zucchinin. Tillsätt gräddfil, salt, svartpeppar och tunna pepparringar. Rör om, sänk värmen och koka i 10 minuter, låt alla aromer gifta sig.
Tillsätt finhackade örter och hackad vitlök en minut innan du lagar mat. Skålen är klar! Du kan se hur vi förberedde det i videon. en källa
Detta och tusentals andra recept i Cookpad-appen
Gratis och inga annonser!
Ladda ner för iOS
Ladda ner för Android