Ingredienser
- - 600 gram Kött med låg fetthalt
- - 500 gram; alla grönsaker (jag har en frusen blandning)
- - 5 artiklar; ägg
- - 100-150 ml. mjölk
- att smaka på salt, peppar, favoritkryddor
Steg
Förbereder äggfyllningen för att minska kaloriinnehållet i skålen, jag använde bara 2 äggulor av 5 ägg.
Tillsätt salt, mjölk och visp.
Vid den här tiden kan du redan förvärma ugnen.
Tillsätt salt och peppar i malet kött, blanda väl och skulptera medelstora köttbullar från malet kött. Låt mig påminna dig om att detta är hemmagjord malet kött och jag lade till lök och vitlök i förväg.
Lägg de upptinade grönsakerna i någon värmebeständig form. Lägg till dina favoritkryddor efter smak.
Lägg sedan ut köttbullarna.
Fyll allt med äggmassa och lägg det i ugnen, förvärmd till 180-200 grader i 40 minuter.
Tio minuter före slutet av tillagningen kan du strö grytan med en liten mängd riven ost, jag hade bokstavligen 5-10 gram kvar. Men du behöver inte.
Här är en sådan utsökt, vacker och hälsosam gryta uppblåst.
Se även mitt korta videorecept