Tillagning av lavashrullar i ugnen med en mycket välsmakande fyllning. Skålen är utsökt både varm och kall. det är bara en gudagåva för dem som vill överraska gäster eller glädja sin familj.
Ingredienser
- 2 ost och vanlig lavash eller 2 enkla
- 150 gram ost
- 1 tomat
- 2 kokta ägg
- 1 kokt kycklingben
- att smaka Vad gröna är
- 1 större lök
- 1 msk. l socker
- 1/2 tsk l. salt-
- 1 msk. l. vinäger
- 100 gram vatten
- Majonnäs och sesamfrön
Steg
Marinera först löken. med det blir fyllningen kryddig och smakligare. för att göra detta, skär i halva ringar, skicka dem till en behållare, häll 100 gram vatten, tillsätt salt och socker, 1 matsked ättika, blanda och låt stå i 15 minuter tills det kallas upp. Låt oss gå ner till stoppning. skär kycklingen i små bitar, hacka äggen, skär tomaten i små bitar, hacka persiljan.
Tre ost på ett rivjärn och samla fyllningen. vi skickar kyckling, ägg, tomat, persilja, ost till behållaren, lägg majonnäs, inlagd lök, blanda allt och fyllningen redo, dela pitabrödet i 8 lika stora bitar av en sådan sax, ta en av dem, lägg på fyllningen och linda in den pita. Vi gör detta med allt pitabröd.
Vi sprider rullarna i glasform, smörjer den med vegetabilisk olja, smörjer rullarna själva med ett ägg, ströer med sesamfrön och skickar dem till ugnen förvärmd vid 180 ° i 20 minuter. Det är så vi fick dem, ja, en mycket god maträtt, förresten, jag gillar det mer när det är kallt. en källa
Respons: