Ljusa, välsmakande och ömma pannkakor görs med rå morötter i degen. Matlagning är lätt, men smaken är bara magisk! Pannkakorna har inte ens tid att svalna, de äts omedelbart och de ber också om mer. Den vackra färgen uppmuntrar dig och moroternas klara smak kombineras idealiskt med gräddfil, laga mat med nöje och behaga dina nära och kära!
Ingredienser
- 200 gram mjöl
- 500 gram mjölk
- 3 stycken ägg
- 50 gram socker
- 0,25 tsk salt
- 5 gram bakpulver
- 100 gram vegetabilisk olja
- 250 gram morötter
Steg
Skär morötterna i skivor, slå ihop med ägg, socker, salt och smör i en mixer. Du kan riva morötterna på det finaste rivjärnet om det inte finns någon mixer.
Tillsätt 200 gram mjölk till massan, blanda.
Häll i mjöl med bakpulver, rör om tills klumparna försvinner.
Tillsätt resten av mjölken och stek pannkakorna på låg värme på båda sidor tills de är mjuka. Smörj omedelbart med smör eller så, servera med gräddfil. Ett detaljerat recept finns i videon, titta på min kanal. en källa
Publicera recept