Vi gör oss regelbundet en sådan skärning på ett snabbt sätt för att äta vitlök, ingefära och pepparrotsrot under den, vilket stöder oss så mycket i denna svåra förkylningstid.
För att maximera tillgången på användbara ämnen på bordet bör minst fem färger finnas (rött, till exempel rödbetor, grön - gurka, gul - kålrot, apelsin - morötter, lila - aubergine ...) Låt oss göra en så snabb regnbåge skivning.
Ingredienser:
1. Bulgarisk peppar - 2 bitar (röd och grön)
2. Tomat - 4 st (röd och gul)
3. Dill och persilja - gäng
4. Ingefära - en skiva efter smak (du kan också sylt men inte jämförbar i fördelar, naturligtvis färsk)
5. Vitlök - 1-2 stift
6. Pepparrotsrot - en bit av 1x1 cm
7. Citron - 1 kil
8. Malad röd och svartpeppar - en nypa
9. Senap - på knivspetsen
(Denna skivning med kryddor passar inte för alla, alla vet hur mycket kryddor han ska lägga i och detta måste justeras för att passa din smak)
Förberedelse
Vi tar grönsaker och gröna, tvättar dem väl, tar bort alla onödiga (rumpor, frön, svansar), skär paprika och tomater i runda skivor, lägg dem på en platt tallrik, lägg gröna.
Stänk allt med citronsaft, strö med paprika, tillsätt senap, riv pepparrotsrot, ingefära och vitlök (du kan skära den så här).
En enkel vegetabilisk immunmodulerande skivning är klar!
Dela dina recept och prenumerera på kanalen!
Informationen ges endast i informationssyfte.