Hej kompisar! Jag planerade att göra denna sallad med äpplen, men någon åt dem, jag var tvungen att bygga om. Så du kan ersätta äpplen mot päron om du vill.
VIDEORECEPT 👇
Rödbetasallad med katrinplommon
- I förväg måste katrinplommon hållas i kallt vatten ett tag.
- Riv betorna på ett grovt rivjärn.
- Skicka riven betor till salladsskålen.
- Det är bättre att skala och kärna päron.
- Skär päron i tunna remsor och skicka dem också till salladsskålen.
- Torka katrinplommon med en pappershandduk för att ta bort överflödigt vatten, skär och skicka till samma plats.
- För salladsdressing behöver jag vegetabilisk olja: solros, oliv eller någon annan. En tesked honung och citronsaft.
- Blanda honung med citronsaft och vegetabilisk olja.
- Tillsätt förbandet till salladen.
- Du kan lägga till kryddor eller färska örter här.
- Rör om försiktigt och försök om du behöver salt.
INGREDIENSER:
250 g kokt rödbetor
10 st. katrinplommon
2 st. päron
vegetabilisk olja, honung, citronsaft
Kall soppa på kefir - rödbetor
Naturlig juice från färska grönsaker
Jag önskar dig god aptit.