Hej alla! Jag heter Natalia, och jag är glad att välkomna dig till min kanal Tasty Simply Fast!
Idag vill jag dela med dig ett recept på chokladkakor till en kaka i en kastrull.
Det finns många recept, men det här är det bästa för mig, eftersom kakorna är mjuka och mycket välsmakande.
De bereds mycket enkelt och snabbt, enligt principen är allt blandat och klart.
Många olika typer av chokladkakor kan beredas baserat på dessa kakor.
Du kan laga mat Underbar chokladkaka med sundae vaniljsås.
I min nästa artikel kommer jag att berätta hur man gör en hemlagad Pragkaka baserad på dessa kakor.
Låt oss laga mat
Sikt i en skål
- 120 gram eller 6 msk. inga toppade skedar vetemjöl
- 30 gram eller 3 msk. kakaoskedar
- Tillsätt 90 gram eller 4,5 msk. matskedar utan toppsocker
- En nypa salt
- 5 gram eller 1 timmes sked bakpulver
Rör om för att kombinera alla ingredienser.
- Häll i 150 gram eller ml mjölk
- 60 gram eller 6 msk. matskedar vegetabilisk olja
- 2 ägg
Rör om tills det är jämnt.
- Tillsätt 10 gram eller 1 msk. sked med 9% ättika
Rör om tills det är jämnt.
Dela degen i 3 lika delar. Om du väger på en skala är detta +/- 190 gram, beroende på äggets storlek.
Vi bakar kakorna i en förvärmd panna.
Jag ställde in pannan för att värma upp på låg värme i förväg när jag börjar knåda degen. Grytan ska vara mycket väl uppvärmd men ska inte brinna.
Smörj pannan med lite vegetabilisk olja.
Häll 1/3 av vår deg i pannan.
Täck och baka på låg värme i 8-10 minuter, beroende på din kastrull och spisens värme.
Om kondens bildas på locket, ta bort det med en torr trasa.
Vi kontrollerar kakans beredskap med en träpinne, den ska komma ut torr.
Du kan också kontrollera med fingret, det ska också vara torrt utan rester av våt deg.
Vi lägger kakan på gallret, låt den svalna och baka genast nästa kaka.
Torka av pannan med en ren, torr trasa.
Smörj pannan med lite vegetabilisk olja.
Häll 1/3 av vår deg i pannan.
Vi bakar under locket på låg värme.
Vi tar bort kondensat om det bildas.
För att baka, se till att använda en bra non-stick, tjockbottnad panna.
Vi kontrollerar kakan för beredskap.
Lägg den färdiga kakan på risten.
Och på samma sätt bakar vi 3 tårtlager.
Vi låter kakorna svalna till rumstemperatur, kakorna svalnar tillräckligt snabbt och du kan samla kakan.
Ingredienser designad för 3 kakordiameter 17 cm.
I 1 matsked utan topp 20 gram mjöl, med topp - 30 gram.
I en matsked utan topp, 20 gram socker, med topp - 25 gram.
Deg
2 ägg
150 gram (ml) mjölk
60 gram (6 Art. skedar) vegetabilisk olja
120 gram (6 Art. skedar utan topp) vetemjöl
30 gram (3 msk. skedar utan toppar) kakao
90 gram (4,5 st. matskedar utan topp) socker
5 gram (1 timme sked) läsk
Nypa salt-
10 gram (1 msk. sked) 9% matsked ättika
Jag rekommenderar också att titta på sidan med detta recept.
Chokladkaka Black Prince. Förbereda lika enkelt som att beskjuta päron
Jag önskar dig god aptit och gott humör!