Idag ska jag berätta hur man tvättar frukt, grönsaker och örter ordentligt för att pålitligt desinficera dem från alla virus. Noggrann tvättning av frukt och grönsaker har alltid varit en viktig del av matberedningen för vår hälsa. I dag, på grund av den instabila epidemiologiska situationen runt om i världen, relevansen av denna process har ökat ännu mer.
Innan du tvättar grönsaker eller frukt måste du tvätta händerna noggrant med tvål i varmt vatten. Grönsakerna och frukterna själva bör tvättas med vatten med en temperatur som motsvarar frukten, när temperaturen sjunker kan mikroorganismer tränga in i produkten. Naturligtvis rekommenderar experter att inte tvätta grönsaker och frukter med tvål utan att blötlägga dem i en lösning, eftersom om tvålen inte tvättas ordentligt av kan det orsaka tarmbesvär. Men idag är det bättre att spela det säkert och inte försumma tvål.
Så, grönsakerskölj under rinnande vatten, tvätta noggrant med tvål och blötlägg i 10 minuter i en lösning av ättika och salt
(2 msk 9% ättika och 2 msk salt per liter vatten), skölj sedan igen under rinnande vatten. Vi gör detsamma med frukt blötlägg endast i en lösning med bakpulver (2 msk bakpulver per liter vatten).Efter alla procedurer, glöm inte att tvätta diskbänken ordentligt, disken där frukten blöts och desinficera svamparna. Rulla fotot till höger.Gröna följer skölj i rinnande vatten, klipp av rötterna, blöt i en lösning av vinäger och salt i 10 minuter (lösning som för grönsaker) och skölj igen. Om artikeln var användbar för dig - sätt upp fingret och prenumerera på kanalen! Rulla fotot till höger.