Denna rätt tillagas mycket snabbt och enkelt. Om gästerna komma snart, och jag vill mata dem inte bara gott, men också vackra - detta recept är bara en gudagåva för dig.
Recept Fettuccine med lax i gräddsås
ingredienser:
● Fettuccine - 250g.
● Lax (forell, lax, kamrat lax, tonfisk) - 150 c.
● tomat - ett stycke.
● Grädde (inte mindre än 20% fett) - 150 ml.
● Lök (bulb) - 1/2 bit.
● vitlöksklyftor -2
● ost - smak
● salt- till smak
● peppar - efter smak
● timjan (företrädesvis färska) - till smak
● Olivolja - 1-2 matskedar
beredning:
1. Lax eller någon röd fisk lax skuren i kuber familj.
2. Tomat skalad och skuren i små bitar. Ta bort frön och vätska.
3. Finhacka lök, passerade vitlök genom pressen
4. Pannan, häll olivolja, kasta lök och vitlök. Steka en minut.
5. Lägga lax och tomat, salt, peppar, timjan. Matlagning 4-5 minuter.
6. Häll grädden försiktigt röra, koka i 3-4 minuter.
Alternativt kan du lägga till lite Parmesan.
7. Koka tills hälften fettuchinini, status "al dente" och dräneras. Skölj inte!
8. Tillsätt sedan fettuccine redo, blanda väl och stänga av elden.
9. Sprid den färdiga skålen på plattor, sidan ADD lite mer parmesan.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!