För några dagar sedan gick jag in i en allmän butik med dagligvaror och såg en halvfärdig produkt från Mistral - Bovetekoteletter. Jag köpte den för framtida bruk, men sedan Jag hade inte tid att laga mat idag, så jag bestämde mig för att försöka laga dem och resultatet överträffade alla förväntningar. Förvänta dig naturligtvis inte smaken av kött och saftiga kotletter, men från vad som hände visade det sig väldigt, mycket bra.
Så i själva paketet finns det två paket:
Den första är en blandning av bovete med torkade svampar och torkade grönsaker, den andra påsen är brödsmulor.
Allt du behöver göra är att följa instruktionerna på förpackningen, nämligen:
Häll den torra blandningen i en skål, tillsätt 400-450 ml. kokande vatten och låt svälla i 10 minuter.
Blandningen blir inte flytande från kokande vatten. Bokvete absorberar omedelbart vatten, allt blir en tät massa, som är svår att röra om med en sked. Det borde vara så.
Sedan måste du forma kotletterna, öppna den andra påsen med brödsmulor, rulla kotletterna i brödsmulor och i en stekpanna.
Stek kotletterna i en kastrull i några minuter och det är det!
Du får 10 läckra kotletter för 80 rubel (det här kostar paketet med hänsyn till rabatten). Och du behöver inte suga vanlig bovete, krossa, som de föreslår, utan köpa en färdig (nästan) produkt och inte lida))