Lax med ris i ugnen - är en enkel, kost måltid. Samtidigt ganska tillfredsställande och näringsrik. För detta recept passar alla fisk från lax familjen: öring, lax, kamrat lax och jämn.
Recept på lax i ugnen
ingredienser:
- lax, 1-1,5 kg eller lax biffar
- Figur 300-400 gr
- Cream 100 ml
- Sojasås 70 ml
- peppar, salt efter smak
beredning:
1. Fiska mitt, ren från skalor, ta bort gälar.
2. Skär laxen i huvudet, svansen och mage, frysa, användbar för soppa.
3. Skära laxen kadavret i portioner.
4. Parallellt med fisken vattenskrubber och fyllning i fig förhållande av en del av ris till två delar vatten. Krydda med salt.
5. Koka riset tills de är mjuka.
6. Sätt riset i en djup panna för bakning.
7. Häll ris och soja.
8. Bitar av fisk salt och peppar på båda sidor.
9. Sätt lax biffar på ris, är det önskvärt att så mycket ris var täckt med fisk.
10. Häll fisken grädde. Du kan strö lite ris grädde.
11. Sätt pannan med lax och ris i en förvärmd ugn på 180 grader i 20 minuter.
Lax på ris i ugnen är klar. Rice vänder smulig och verkligen läckra.
P.S. För lax bakas i ugnen perfekt torrt vitt vin.
Bon appetit!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!