Funderar du på hur du matar de nyckfulla husdjurna? Erbjud dem något kinesiskt. Faktum är att kineserna äter utsökt. Ovanliga produkter används naturligtvis, men det finns många recept som är anpassade till våra, ryska (och europeiska) magar. Och i dessa recept observeras varken fladdermöss eller exotisk guano.
Du behöver bara känna till dem!
Så vad sägs om några kinesiska nudelköttbullar? Hemlagade människor gav denna maträtt fem, jag hoppas att du tycker om den också.
Så, vilka produkter behöver du?
Den första är nudlar. Frågan uppstår, vilken man ska välja, ta den som du gillar bäst. Du kan udon, du kan bovete, du kan tända ris. Jag tog ett paket med platta risnudlar från Vietnam, och det användes.
Den andra är malet kött. Vilken typ av kött?
Nej, nej, råttor, fladdermöss, exotiska fåglar och andra djur från Röda boken krävs inte här. Kineserna äter förresten i vardagen ganska aktivt fläsk. I vårt land finns det inga problem med fläsk heller - efter kyckling är det det billigaste köttet.
Men om du, som jag, inte gillar fläsk, ersätt det lugnt med nötkött eller till och med kalkon;
Gröna bönor (de här grejerna är fulla överallt)
kinesisk sallad (även i nästan alla grönsaker)
Plommonsås. Du måste leta efter honom. Det finns inte i vanliga butiker. (åtminstone har jag inte sett det), men i någon asiatisk butik och på marknaden kan plommonsås köpas ganska lugnt
Nå, nu går vi ner till det viktigaste - processen att skapa ett mästerverk (blygsamhet är min starka punkt, jag vet).
Rulla köttet i köttfärs och forma köttbullar från det. Små. Ta rätt mängd med en tesked och skulptera.
Vi lägger pannan på hög värme, värmer upp smöret i den och i den - köttbullarna.
Min kål, vi river den med händerna och skickar den till pannan tillsammans med plommonsås
Förbered nudlarna enligt instruktionerna. Jag ska vara ärlig - nyligen föredrar jag att hälla sådana sorter med bara kokande vatten och låt stå i några minuter.
Och medan nudlarna lagar mat, lägg till bönor i köttbullarna, kålen och såsen. Täck över och förvara i några minuter
Töm vattnet från nudlarna. Lägg den på en tallrik och lägg till allt innehåll i pannan. Tja, en grön lök för smak och dekoration.
Smaklig måltid!