Att sitta hemma och följa det nu moderna självisoleringsregimen är naturligtvis coolt. De första två till tre timmarna. Då blir det tråkigt. Och efter "tråkiga" latskapningar. Och jag vill inte ens laga mat. Du vill ha ett snabbt mellanmål (välsmakande, naturligtvis, vilket är viktigt), och sedan igen - i soffan.
I allmänhet känner jag mig som en amoeba, som ligger och kliar sig i matsmältningsvakuolen med en pseudopod. I den meningen att du behöver mata dig själv och din familj, men jag är lat.
Här är latskap och det är det. Har du någonsin haft det här?
Tack och lov, ett sådant tillstånd hittar mig en gång om året. Och sedan tuggade hela familjen dumplings. Tja, vad, det finns sätt att laga dem mycket ätliga. Naturligtvis, om den ursprungliga produkten inte är helt otäck
Så vi samlar pseudopods i en hög, tar upp mod i denna hög och teleporterar till köket.
Där i kylskåpet tar vi:
• Raz - dumplings
• Två - morötter
• Tre bågar
• Fyra - tomater (om någon), om inte - tomatpuré
• Fem - zucchini, äggplantor, om de inte finns - frysta blandningar som lecho eller paprikash
• Sex - ost
• Semi - lite smör, smör eller grönsaker efter eget val
• Åtta - en massa persilja
Lägg till från skåpet:
• Salt
• Kryddor
• Brödsmulor
Det allra första vi gör är att skala lök, morötter och andra grönsaker som vi har fryst upp. Vi skär dem och följer en enkel regel: allt utom löken ska ha ungefär samma form och storlek, finhacka löken.
Stek allt utom tomater. Tillsätt som vanligt tomaterna i slutet av stekningen (efter att ha hackat dem, naturligtvis) och låt grönsakerna sjuda tills de är nästan kokta. Om vi lägger till tomatpuré, fortsätt på samma sätt. Glöm inte att tillsätta salt och kryddor. För att vara ärlig gillar jag hur en blandning av oregano, basilika och peppar låter i en sådan grönsaksgryta.
Vi avdunstar vätskan från grönsaker så att den liknar en tjock sås.
Smörj sedan bakplattan med smör, lägg dumplings och grönsaker i den, strö över en blandning av riven ost, brödsmulor och hackad persilja ovanpå.
För speciella älskare av vitlök kan du knåda ett par kryddnejlika i denna blandning.
Sedan skickar vi formuläret till ugnen vid 180 grader i trettio minuter. Tja, och du vet allt annat: vi äter vår måltid och går i soffan. För att vi har självisolering så att hon ...