När jag läste kommentarerna märkte jag att väldigt konstiga människor dyker upp då och då. Dessa konstiga människor med enastående förakt för sparsamhet, iver, ekonomi, med tanke på detta för de som föraktligt kallas "skurkar".
För dem, att döma efter vad de skriver, är det helt normalt att kasta ut maten, de säger, "Achetakova är inte bortskämd." Och när du svarar dem att ja, att äta bortskämda är inte värt att göra inköp med hänsyn till familjens aptit och inser vad som kommer att ätas och vad inte, får du en massa negativitet som svar. De säger, det här är alla rester av "scoop", från tiden då det fanns lite mat och människor var fattiga.
Jag vet inte var myten kom ifrån att respekten för mat kom från Sovjetunionen. I själva verket har det alltid funnits. Och i det mycket pre-revolutionära Ryssland förresten också. Det faktum att floderna av mjölk före revolutionen flödade mellan gelébankerna och borden var full av mat från alla i rad är en saga. Ja, den privilegierade delen av samhället åt inte, men förlåt mig, det gorrade sig själv. Här är bara den privilegierade delen av samhället, eftersom andelen av resten var väldigt liten... Och därmed fick "resten" smulor.
”Bröd är huvudet på allt,” “Det är inte gott utan salt, det är inte tillfredsställande utan bröd” - detta uppfanns inte i Sovjetunionen. Detta överfördes från sekel till århundrade, helt enkelt för att det från sekel till århundrade var det - åtminstone finns det bröd, det är bra.
Var började jag allt detta? Och jag kom över en mycket rolig publikation.
Och något berättar för mig, alla de som skriver föraktfulla kommentarer om ekonomiserande skurkar - de tillhör sekten av anhängare av denna teori. Det före fanns ingen vördnad för bröd (som för en av produkterna).
Men varför existerade den inte? Till att börja med var litteratur en ockupation exklusivt för den privilegierade delen av samhället som inte tänkte på var brödet kom ifrån. Och inte bara bröd utan även andra produkter. Denna kategori skapade ingenting; den så att säga parasiterade på arbetet för dem för vilka en bit bröd var en glädje, bokstavligen om slavarbete (avskaffandet av livegenskapen hände 1861, och detta avskaffande visade sig vara ett annat sätt att pressa ut det senare ur bönderna).
Men bröd som en symbol för överlevnad, som behandlas med sparsamhet, fanns i världslitteraturen... Offhand - brödlinjen som resurs kan spåras i Zolas roman "Germinal" (en puffrulle i Gregoire-rentierns hus, Etienne Lantiers samtal med en gruvarbetare "om bara bröd var ").
Och en noggrann inställning till mat - inte bara till bröd! - är närvarande över hela världen. Men här, av någon anledning, anses det vara en skryt att förakta sparsamhet.
Bara för mig karakteriserar det dem som faller inom kategorin som kännetecknas av det ryska folket av frasen "från trasor till rikedomar"