Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på omelett med keso. Till frukost är detta det bästa alternativet. En anteckning av keso i en omelett är en fullständig glädje, en omelett visar sig inte bara vara utsökt, fluffig, men även dess struktur är helt annorlunda.
***************************
Recept:
Ägg -6 st.
Salt -1 / 2 tsk.
Mjölk -300 ml.
Keso -150 gr.
Smör -30 gr.
TILLAGNINGSMETOD
Bryt 6 ägg i en skål, tillsätt en halv tsk. salt, blanda med en gaffel, du behöver inte slå mycket, du behöver bara blanda proteinet med äggula.
Häll nu i 300 ml mjölk och blanda igen. Tillsätt nu 150 gram keso.
Vi blandar. Vi tar ett bakplåt från mig som mäter 27 cm x 15 cm, smörjer med smör och lägger cirka 30 gram smör på botten.
Häll i äggen och lägg i en förvärmd ugn, koka vid 180 grader i 30-40 minuter, orientera dig i ugnen.
Skär den färdiga omeletten och servera.
För att smaka visar sig en sådan omelett som om ost tillsattes till den.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: