Jag lagar DET UTAN UGN, PÅ BARA 30 minuter! BOMKAKA I EN FLÄKT. Ingen gissade ens att jag lagade mat utan ugn. Kakan kräver ett minimum av ingredienser, men smaken är otroligt god. Det är enkelt och snabbt att laga mat, kakorna bakas snabbt, så det tar inte mer än 30 minuter att laga mat.
***************************
Recept:
För kakor:
Gräddfil 15% -200gr.
Salt -1 / 4 tsk.
Soda -1 tsk (att återbetala)
Socker -150g.
Mjöl -300-350g.
För grädden:
Gräddfil 20% -500gr.
Pulveriserat socker -2-3 msk
TILLAGNINGSMETOD
Lägg 200 gram gräddfil med 15% fett i en skål, tillsätt 150 gram socker, 1 tsk. läsk, lite salt, släck läsk med citronsaft eller vinäger. Vi blandar.
Tillsätt nu det siktade mjölet och knåda degen. Mjöl behöver 300-350 gram. Degen ska vara mjuk, elastisk, klibbig i händerna bara något. Degen är klar. Dela upp den i åtta bitar, som vardera väger cirka 80 gram.
Ta en kon och rulla ut en cirkel med en diameter på 22 cm. Klipp ut med en lämplig tallrik eller lock. Rulla ut 9 tårtskikt från resterna.
Vi värmer upp pannan och bakar kakorna på låg värme så att de får tid att laga mat. Jag har 9 lägen, jag lagar mat på 5 lägen. Vänd och förbered den andra sidan. Det tar 1,5-2 minuter på varje sida.
Vi gör detsamma med resten av kakorna. Låt oss förbereda gräddfil. Blanda 500 gram gräddfil med ett fettinnehåll på 20% med strösocker 2-3 msk. Blanda med en visp. Om du slår med en mixer blir grädden för rinnande.
Vi samlar kakan, täcker kakorna med gräddfil och lägger ovanpå varandra. Smörj kakans ovansida och sidor. Strö sidorna med hackade valnötter.
Häll choklad på toppen i en spiral och gör fläckar med en träspett. Du kan förvandla en kaka till en smula och strö på kakan, steka smulan lätt i en panna tills den är gyllenbrun.
Kakan blötläggs mycket snabbt, bokstavligen på 30 minuter kan den redan skäras och smakas. Mycket mjuk och utsökt. Förbered en sådan tårta, och din familj kommer definitivt tacka dig.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: