Jag såg detta liv hacka i en amerikansk matshow. En av dess deltagare på några minuter kunde föra smör från kylskåpet till rumstemperatur. Jag blev förvånad över hur lätt det var att göra det.
När jag lagar mat hemma glömmer jag ofta att få ut oljan ur kylskåpet i förväg och hittade min egen metod, som jag redan skrev om i artikeln om icke uppenbara livshackar.
Jag slår på en tom mikrovågsugn i några minuter, luften i den värms upp och sedan sätter jag en krämig smör, skuren i små kuber (om du vill veta andra livshackar, lämnar jag en länk i slutet artiklar). Men som läsarna sa är det så lätt att bryta mikrovågsugnen, så den nya metoden var en frälsning för mig.
Rumstemperatur smör krävs för vispgrädde, tillagning av muffins, kakor och andra bakverk.
Först trodde jag att metoden som visas i showen var magin med redigeringen, så jag bestämde mig för att kolla in den hemma.
Hur man snabbt tar smör till rumstemperatur
Först tar jag ut smöret och skär av mängden jag behöver. För experimentet använde jag cirka 50 gram.
Jag lägger det på ett fat. Under tiden kokar jag vatten.
Häll kokande vatten i ett glas med tjocka väggar och låt det stå i 1-2 minuter. Istället för ett glas kan du använda en mugg, burk i allmänhet vilket fartyg som helst. Ju tjockare väggarna desto mer värme kommer de att "absorbera" i sig själva.
Jag häller vattnet ur glaset och täcker smörstycket med det. Jag lämnar den i 2-3 minuter. Efter denna tid blir oljan inuti mjuk och kan användas för matlagning.
Först tvivlade jag på att livshacket skulle fungera, men det visade sig att det verkligen kan användas.
Litar du på de användbara råd som visas på TV?
Läs också — 5 icke självklara livshackar i köket som många har hört talas om, men få använder