En överraskande behandla från barndomen - dessa cookies, svamp. Försök att laga mat, är receptet inte komplicerat, men det visar sig läcker och vackert! Från dessa små skillnader!
Cookies "Svamp"
ingredienser:
Smör - 120 g
Vetemjöl - 400 g
Hönsägg - 1 st
Salt - en nypa
Socker - 440 g
Förbittra - 125 g
Vatten - 190 ml
-1 tsk bakpulver
Stärkelse - 125 g
Mack - 125 g.
Kakaopulver - 25 g
beredning:
1. I en separat behållare kombinera smält smör och socker (250 g), hönsägg, grädde och salt. Blanda väl.
2. Sedan långsamt tillsätt siktat mjöl och stärkelse.
Väl knåda degen, täck med plastfolie och lägg dem i kylskåpet i 30 minuter.
3. Samtidigt skär de 22 små rutor av bakplåtspapper.
4. Den färdiga degen tog ut hlodilnika och dela i två lika stora delar.
5. Från hälften av svampen gör benen i form av droppar och spridning i varenda kulechek pergament.
6. Spridning på en plåt och gräddades i en ugn uppsättning, upphettades till 180 C under 20 minuter.
7. Under tiden i den andra halvan gör rund mössa, sprids på bakplåtspapper, smord. Vi lägger i en förvärmd 180 C ugn i 20 minuter.
8. Gat stycket ur ugnen. På hattar, fortfarande varm, med användning av en vass kniv, gör ett litet hål (ej igenom), i vilket sedan kommer att införas i benen.
9. Gör en sockerlag. Värma sjuda vatten (50 ml) och socker (125 g) och fick svalna.
10. Dopp i en tunn sirap ben sidan och för in den i hålet i locket. Låt torka.
11. Sedan lägga i återstående vattenkylda sirap och socker upphettas sirap omit stipes i sockerlag, och torkades sedan för vallmo.
Den återstående sirapen add kakaopulver, och upphettas.
12. Försiktigt doppa hatt i kakaosirap och torkas.
du kan upprepa proceduren flera gånger för en mer intensiv färg.
Bon appetit!
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))